Le Thermomix est un appareil indispensable dans la cuisine de nombreuses personnes. Mais quel est le succès de ce robot de cuisine? Son principal avantage est qu'il est un parfait allié, aussi bien pour ceux qui savent cuisiner que pour ceux qui ne l'ont jamais fait. Bien qu'il soit capable de préparer toutes sortes de recettes, il y en a qu'il fait mieux que d'autres. Peu importe à quel point vous êtes fan, tous ne sont pas des avantages lorsque vous cuisinez avec Thermomix , car il a aussi ses inconvénients.
les thermomixers sont fiers et enthousiastes à propos de ce robot culinaire, au point qu'ils en font n'importe quel plat. Ce robot culinaire est avant tout le salut pour ceux qui n'ont même jamais pu faire frire un œuf au plat. Il suffit de mettre les ingrédients, de suivre leurs instructions et tout le monde est capable de préparer un plat décent , quelle que soit sa complexité. Mais cela en vaut-il la peine dans tous les cas? Quels sont ses principaux inconvénients? Ensuite, nous verrons les avantages et les inconvénients à prendre en compte.
Avantages de la cuisson avec Thermomix
Gain de temps
Nous savons tous que cuisiner demande une part importante de notre temps, pour certains plats plus que pour d'autres. Il y a des recettes que nous aimerions faire et faute de temps, nous n'arrivons jamais à les préparer. La préparation des aliments est beaucoup plus rapide lorsque vous la faites avec ce robot, d'autant plus qu'une fois tous les ingrédients entrés, la machine se charge de la terminer sans que vous ayez à attendre l'agitation, le test et la modification du point de sel. Vous le programmez et vous pouvez vous occuper de faire d'autres choses. De cette façon, vous n'avez pas à vous soucier de brûler vos lentilles.
Une autre façon pour le Thermomix de gagner du temps est grâce à son application intégrée qui nous aide à organiser un menu pour toute la semaine et à faire une liste de courses avec exactement les ingrédients dont nous avons besoin.
Plats faciles
C'est l'un des avantages les plus évidents. C'est un appareil conçu pour que chacun puisse préparer ses recettes préférées, sans avoir à avoir de connaissances préalables et sans prendre beaucoup de temps. Les plats sont faciles à préparer car vous devez suivre quelques directives simples que le robot lui-même définit. Gardez à l'esprit qu'en une seule matinée, vous pouvez préparer un menu complet , voire plusieurs plats pour toute la semaine. Aussi, sans vous soucier que quelque chose puisse mal tourner. La cuisson facile est sa principale force.
Les débutants peuvent faire des recettes complexes
Il y a des ragoûts et des recettes que vous n'auriez jamais osé préparer. Avec le Thermomix, peu importe si vous n'avez aucune expérience en cuisine et que vous êtes un vrai désastre en préparant n'importe quel plat, il est conçu pour que vous puissiez faire n'importe quelle recette, aussi compliquée soit-elle. Et aussi, pour qu'il ressorte comme vous le voyez sur la photo. Il vous suffit de suivre chaque étape au fur et à mesure que vous la marquez. Que ce soit pour cuisiner, cuisiner ou faire des plats traditionnels, les débutants ont la possibilité de réaliser des recettes complexes. En plus des shakes sains, des plats élaborés et des recettes plus spécifiques pour les personnes allergiques au gluten ou au lactose peuvent être préparés.
Si vous ne trouvez aucune recette, rien ne se passe, vous pouvez le connecter au WiFi et activer l'application Cookidoo pour télécharger jusqu'à 4000 recettes différentes sur le Thermomix.
Tout en un dans votre cuisine
En général, pour préparer une recette, nous avons besoin de plus d'un ustensile de cuisine, comme la poêle, la casserole, la friteuse, etc. Ce robot culinaire a tout intégré, il peut donc être utilisé pour faire frire, cuire ou faire dorer des aliments sans avoir à les transporter. Il dispose également d'une balance intégrée pour que vous puissiez peser tous les ingrédients. Comme si cela ne suffisait pas, il intègre également la fonction de mixeur et hachoir.
Inconvénients de la cuisson avec Thermomix
La touche artisanale est perdue
Il est évident que la touche personnelle est perdue lors de la réalisation d'une recette dans ce robot culinaire. Par exemple, lors d'une bouchée, il en ressort très homogène, perdant ainsi le style fait maison des imperfections. Vous perdez également la possibilité de goûter la nourriture et d'ajouter des assaisonnements en fonction de la saveur que vous voulez qu'elle ait. La même chose se produit avec certains aliments, comme la paella. Selon l'endroit où vous le faites, il sortira avec une saveur différente, qu'il s'agisse d'un feu de bois, d'une plaque vitrocéramique ou d'un feu à gaz. C'est quelque chose qui se perd avec le Thermomix, donc plus ou moins tous les plats sortent avec la même saveur.
Vous devez l'utiliser quotidiennement pour l'amortir
Personne ne doute de la facilité de cuisiner avec Thermomix et de toutes les fonctions dont il dispose pour préparer n'importe quelle recette. Cependant, son prix est élevé et tout le monde ne peut pas se le permettre . Cela peut être un bon investissement si vous prévoyez de l'utiliser tous les jours. Bien sûr, pour l'amortir, il faut que vous profitiez de son plein potentiel et de ses possibilités. Sinon, vous devrez vous demander si cela en vaut vraiment la peine. Pour vous donner une idée, le nouveau Thermomix TM6 a un prix d'environ 1250 euros.
Ne sert pas de four
C'est vrai qu'il a de nombreuses fonctions, même si si vous devez en mettre un mais c'est le manque de cuisson. Les recettes qui nécessitent une finition au four, comme les lasagnes, une fois le processus de préparation terminé, doivent être placées au four pour terminer la cuisson.
Nettoyage des mains fastidieux
Nettoyer certaines parties du Thermomix après avoir terminé une recette est quelque chose que nous ne pouvons pas oublier. Le lave-vaisselle peut nous rendre cette tâche beaucoup plus facile , mais si nous ne l'avons pas, c'est un peu lourd et encombrant de devoir laver les lames à la main.
En analysant les avantages et les inconvénients de la cuisson avec Thermomix, vous pouvez déjà vous faire une idée de votre intérêt ou non. Les inconvénients ne sont pas aussi puissants que ses avantages , si c'est vraiment une machine dont vous envisagez de profiter et de profiter de toutes ses possibilités. Il ne fait aucun doute que l'investissement est élevé, il faut donc considérer que vous pourrez l'amortir sans problème. Et non pas que vous allez l'utiliser les premiers mois pour la nouveauté et ensuite vous allez la laisser abandonnée.