Personne ne doute que, à ce jour, la gastronomie a atteint des sommets comme jamais auparavant et que les chefs sont considérés comme de véritables rock stars. Il y a aussi de nombreux amateurs de cuisine qui recherchent sur Internet pour tout découvrir sur la gastronomie de leurs idoles . Dans de nombreux cas, ce sont des stars déjà établies dans le secteur, dans d'autres ce sont des anonymes qui à l'époque ont décidé de partager leurs compétences culinaires à travers leurs vidéos.
Dans notre empressement à mettre en valeur la figure du youtubeur, nous voyageons aujourd'hui dans le monde de la gastronomie pour revoir avec vous les chaînes de cuisine les plus pertinentes sur YouTube . Et pas nécessairement par le nombre d'abonnés.
Attention à cette spéciale, car nous vous apportons les 10 chaînes YouTube sur la cuisine que vous devriez connaître.
Matty Matheson (Munchies)
Munchies est une chaîne dédiée à l'alimentation sous tous ses aspects lancée par le support de communication Vice en 2014. Un point de rencontre pour les gourmets du monde entier avec d' innombrables collaborateurs qui nous séduiront par leurs recettes et conseils incroyables culinaire. Tout d'un point de vue décontracté et jeune comme Vice l'a fait.
De tous les visages visibles qui grouillent sur cette chaîne (et il y en a pas mal), notre préféré est sans aucun doute Matty Matheson , un célèbre chef canadien et une célébrité sur Internet. Son caractère jovial et hilarant signifiera qu'en plus d'apprendre à cuisiner des recettes simples et super appétissantes, vous rirez bien devant l'ordinateur.
La capitale
Chaîne dédiée au monde du barbecue, et plus précisément à la culture gastronomique Tex Mex. Son visage visible, Oscar Meza, n'est en aucun cas un chef renommé, mais il est en passe de devenir l'un des influenceurs culinaires les plus connus avec ses plus de trois millions d'abonnés sur YouTube .
Cette chaîne doit sa grande popularité grâce à ses vlogs avec des tutoriels sur la cuisine traditionnelle mexicaine et le monde du barbecue.
Crazy X le rôti
Les aficionados de la viande ont de la chance. Cette chaîne argentine sera une véritable découverte pour tous ceux qui veulent essayer de nouvelles recettes de rosbif .
Luciano "El Laucha", son protagoniste, a commencé sur les réseaux, où il a construit une grande communauté de followers en ligne, jusqu'à ce qu'il fasse le saut vers YouTube. De plus, il est désormais visible dans les émissions de cuisine télévisées. La montée en puissance de cet influenceur semble sans fin , tout comme ses recettes.
Que la poubelle soit avec vous!
Retour sur notre pays pour rencontrer Super Pilopi, un youtubeur cantabrique qui, basé sur des tonnes d'humour geek, nous propose un livre de recettes très varié .
Vous trouverez ici tout, de la préparation des ramen aux authentiques sandwiches gastronomiques. Nous vous promettons qu'il ne laissera personne indifférent . Jetez un œil à sa chaîne chaque semaine pour voir ce qu'il nous réserve.
Délicieux
Il y a pas moins de quatre ans, en 2015, BuzzFeed, un portail spécialisé dans les contenus viraux, lançait sa plateforme Tasty sur Facebook, un immense livre de recettes vidéo d'une minute . Les plus paresseux n'ont plus d'excuse pour cuisiner.
Bien entendu, il dispose également de sa propre chaîne YouTube qui compte déjà 15 millions d'abonnés. Vous y trouverez des recettes pour chaque repas de la journée, ainsi qu'un large éventail de contenus qui prennent la nourriture comme axe central . Il manquerait plus.
AlmazanCuisine
Une chaîne de cuisine avec un livre de recettes gigantesque pour préparer des plats savoureux… en pleine nature! Oui, vous avez bien lu. Sur ce canal, il n'y a pas de dialogues ou d'instructions à suivre . Juste un homme, son appareil photo et la tranquillité de la forêt.
C'est presque thérapeutique, mais surtout assez didactique. Sérieusement, vous ne pouvez pas avoir la moindre idée de tout ce qu'il peut donner de lui-même, une poêle à frire, un feu de joie et une poignée d'ingrédients simples que notre YouTuber tire directement de la nature .
Seonkyoung le plus long
Si vous aimez la cuisine asiatique, vous passerez un bon moment avec cette chaîne qui porte le même nom que son créateur, Seonkyoung Longest, un chef autodidacte qui compte déjà plus d'un million d'abonnés .
Son canal est un voyage culinaire à travers les plats principaux de la vaste cuisine orientale . Bien qu'il soit originaire de Corée du Sud, Seonkyoung Longest nous montre d'innombrables recettes du Japon, de Chine, de Thaïlande, d'Indonésie ... Dès qu'il découvre les secrets pour faire un incroyable bouillon de ramen, comme la semaine suivante, il nous surprend avec sa recette secrète pour faire de délicieux kimchi.
Le comédiste
Le grand vlog d'El País réalisé par le plus grand Mikel López Iturriaga ne pouvait pas manquer de cette liste. Dans cette chaîne, vous découvrirez de nombreux secrets liés à la nourriture , des recettes de toute une vie aux guides de restaurants des principales villes de notre pays. Le tout à travers un prisme insouciant et, parfois, avec un peu de mauvais sang.
Dimension vegan
Que ne mangez-vous pas de viande? Pas de problème, il y a aussi de la place pour l'alternative vegan. En fait, à partir de cette chaîne, ils prônent la défense d'une cuisine végétalienne politiquement incorrecte .
Qu'est-ce que ça veut dire? Nous n'en avons aucune idée, mais la vérité est que, depuis quelques années, cette chaîne, et plus particulièrement son blog, est numéro 1 de la cuisine vegan en Espagne et en Amérique latine. Avec plus de 400 recettes vidéo, ils ont appris à des millions de personnes à cuisiner sans recourir à des produits d'origine animale. Si on peut!
Jamie Oliver (tube alimentaire)
Le célèbre chef britannique qui a réussi à infecter les Britanniques avec une passion pour la cuisine à travers ses livres, émissions de télévision, magazines et chaîne de restaurants, a également sa propre chaîne sur YouTube. Celui-ci s'appelle le Food Tube et propose une foule de recettes vidéo, de conseils de cuisine et de nouvelles sur les plats savoureux.
Donc, si vous êtes fans de ce chef particulier, vous avez de la chance, car vous pouvez déjà compter sur un autre canal de distribution pour sa cuisine et ses recettes.